Наша пивоварня предлагает настоящее нефильтрованное пиво сложный продукт биотехнологий. Его вкус и качество зависит от совокупности множества факторов - таких, как качество и состав исходного сырья, чистота культуры пивных дрожжей, соблюдение технологических параметров в процессе производства, условия транспортировки и хранения. Изначально была определена сырьевая политика нашего предприятия, заключающаяся в нахождении поставщиков со стабильным качеством сырья. Мы закупаем солод, у одной и той же солодовни (Финляндия), выбрав его однажды за высокое и постоянное качество и элитный тонкоароматный чешский хмель (район Жатец). Наше пиво это вода, солод, хмель, дрожжи и ничего более. Мы изначально отказались от оборудования и технологий, предполагающих использование ускоренных методов брожения и дображивания пива, применяемых на гигантских пивзаводах, ориентированных на массового потребителя. Наше пиво готовится по классической схеме пивоварения, и процесс его изготовления занимает не менее 1 месяца. Наша миссия дать возможность кемеровчанам потреблять настоящее, на уровне мировых стандартов, пиво. Вам, нашим партнерам, мы хотим помочь без проблем и нареканий к качеству продукции, иметь постоянно растущий доход и удовольствие от работы. Вас приятно удивят наше коммерческое предложение и гибкий подход к каждому клиенту.
